珍味

乾杯のお供におすすめの人気メニュー

言わずと知れた漁獲量を誇る泉佐野漁港から、毎朝店舗へ持ち帰られる鮮魚の数々は、店主の手間と時間、そしてお客様への感謝がたっぷりと注がれ、不動の人気の珍味メニューへ仕上がります。こだわりの鮮魚をベースとした鯛わたの塩辛やホタルイカの沖漬け、カツオの酒盗などを、お好みのお酒に合わせてご堪能ください。

寿司や天ぷらに並び、お店の看板メニューとして外せないのが、新鮮な魚介を使用しているからこそ提供できる珍味メニューです。仕入れと仕込みにとことん時間をかけ、店主のこだわりを存分につぎ込んだ塩辛や沖漬けなどのメニューには、その味を愛してくださるお客様への感謝の想いがたっぷり込められています。高品質な素材を、通い続けていただきやすい価格で提供する、店主の熱い想いが入ったレトロな東淀川の居酒屋に、ぜひ一度お立ち寄りください。