Feature 01

寿司

厳選海鮮食材を使った寿司へのこだわり

定番のマグロ赤身をはじめ、お子様にも人気のイクラ、とろみが堪らない大トロやウニなど、豊富なネタのお寿司が楽しめるお店を東淀川で営業しています。府内でも一、二を争う漁獲量を誇る泉佐野漁港や活気あふれる浪花の台所天満市場、契約鮮魚店などへ店主自らが出向き、良質な食材を仕入れ、お一人でのお立ち寄りからご家族連れ、接待など様々なシーンで多くのお客様に喜んでいただけるよう、真心を込めておもてなしいたします。

新鮮で価値の高い食材をリーズナブルに

常時20種類以上のにぎりや多彩な巻き物のお品書き、刺身の盛り合わせや鍋料理などをご用意し、素材が本来持つ旨味や甘味、香りや食感をリーズナブルにご堪能いただけます。居酒屋や寿司店で長年修行を積んできた店主が仕入れから仕込み、調理から笑顔でのおもてなしまで一切の妥協なく丹精を込めてお届けし「美味しかった」「また来たい」と思っていただけるような東淀川のお店づくりに努めています。懐かしさえ感じる店内一面に飾られた大正ロマンや昭和レトロの復刻版ポスターを眺めながら、心ゆくまでごゆっくりおくつろぎください。

食材の旨味に合う日本酒もご用意

お寿司のそれぞれのネタが持つ旨味の個性を一層引き立ててくれる日本酒も辛口の松竹梅「豪快」や柔らかい味わいの「白壁蔵」、ならびに地域名産の地酒など、豊富に取り揃えています。もちろん、生ビールやサワー、女性も飲みやすいワインやカクテル、お子様向けのオレンジジュースやカルビスなどもご用意していますので、お好みに合わせてお楽しみください。東淀川の寿司に特化した居酒屋として様々な場面において、老若男女を問わず新鮮かつ美味しい食材をリーズナブルな価格で、いつでも気軽にご堪能いただけるよう力を注いでおります。

Access

アクセス

すし居酒屋 水蛇

住所

〒533-0005

大阪府大阪市東淀川区瑞光2丁目2-18

Google MAPで確認する
電話番号

080-6703-0514

080-6703-0514

営業時間

11:00~14:00(平日のみ)

15:00~22:00

定休日

火曜日

代表者

高橋 功廣

運営会社

合同会社高橋フーズ

事業内容

飲食店

保有資格

食品衛生責任者

ふぐ取扱者資格

アクセス

上新庄駅から徒歩圏内に店舗を構えております。地元の方はもちろんのこと、食材のこだわりや店内の雰囲気の良さから様々な地域からお越しいただいています。


電車でのアクセス方法

上新庄駅(北口)徒歩7分

最寄り駅 上新庄駅


車でのアクセス方法

Googleマップを参照

駐車場に関して、お近くのコインパーキングをご利用ください。

ご家族や友人と気軽に利用できる寿司店

決して高級路線ではなく、アットホームでリーズナブルな寿司をメインとした居酒屋を東淀川にオープンしています。一方で、大阪の魚処として多彩な海産物が水揚げされる泉佐野漁港まで直接仕入れに店主自らが出向く価値を大切にし、お客様に喜んでいただける食材を目利きしています。レトロな店内空間にカウンター席とお座敷をご用意し、まるで大正時代や昭和初期にふらっとタイムトラベルした不思議な感覚で、親しいご友人やご家族とのお食事、語らいの場としてごゆっくりお楽しみいただけます。

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