珍味
こだわりの珍味で至福のひととき
大阪でトップクラスの漁獲量を誇る泉佐野市場や、人気の天満市場、選りすぐりの契約鮮魚店など、仕入先の開拓には手を抜きません。毎朝の仕入れ次第で変わるその日のおすすめメニューをぜひご堪能ください。鯛わたの塩辛やカツオの酒盗、ホタルイカの沖漬けなど、お酒の肴に最適な珍味も豊富に取り揃えております。新鮮食材と共に、ご来店のたびに新鮮な気分を楽しんでいただける、東淀川での憩いの場を目指してまいります。
昔懐かしいレトロな雰囲気の店内
一歩踏み入れるとなんだか妙に懐かしい、と感じていただきたくて、レトロな雰囲気をテーマにした居酒屋を東淀川に構えました。美味しい鮮魚や珍味に合わせて、美味しいお酒をゆっくり嗜んでいただくためには、心安らぐ癒しの空間が必須です。カウンターとお座敷という席も、お一人様でもお子様連れのお客様でも、ご来店いただくみなさまにくつろいでいただくために配置いたしました。二軒目に移動するつもりだったけれど、ここでもうちょっとつまんでいこうか。そのようにのんびりと過ごされたい夜には、ぜひ足をお運びください。
お客様の笑顔を見るためのこだわり
長年培ってきた居酒屋での経験の中で一番の心の支えは、ご来店いただくお客様の笑顔です。毎朝の仕入れから丁寧な仕込み、出汁取りに至るまで手を抜かないのは、全てがお客様のご満足と笑顔に繋がると信じているため。「この値段でこんなに美味しい」「感じが良くてとても楽しかった」「元気な店員さんから元気をもらった」「絶対また来るね」。そんな一言と笑顔を頂けることで、次の瞬間からまた、手間暇を惜しまず真心を込めたお寿司や珍味を提供する活力が生まれます。東淀川でそのような好循環を生み出す店舗を目指してまいります。
アクセス
すし居酒屋 水蛇
| 住所 | 〒533-0005 大阪府大阪市東淀川区瑞光2丁目2-18 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
080-6703-0514 |
| 営業時間 | 11:00～14:00（平日のみ） 15:00～22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 代表者 | 高橋 功廣 |
運営会社 |
合同会社高橋フーズ |
事業内容 |
飲食店 |
保有資格 |
食品衛生責任者 ふぐ取扱者資格 |
アクセス
上新庄駅から徒歩圏内に店舗を構えております。地元の方はもちろんのこと、食材のこだわりや店内の雰囲気の良さから様々な地域からお越しいただいています。
電車でのアクセス方法
上新庄駅(北口)徒歩7分
最寄り駅 上新庄駅
車でのアクセス方法
Googleマップを参照
駐車場に関して、お近くのコインパーキングをご利用ください。
店長自ら足を運ぶ厳選された珍味
新鮮な食材を割安な価格でご提供できるのは、店主自ら、毎朝生鮮市場を回り、コストパフォーマンスの高い厳選された食材を仕入れることに妥協を許さないからです。時間をかけて仕入れたあとも、もちろんこだわりは続きます。簡単に済むこと一つひとつにも手間を惜しまないことで、その誠意がお客様のご満足に続くと信じています。毎朝の仕入れ、手の込んだ仕込み、お酒の肴になる居酒屋ならではのお手頃価格の珍味などを、常に揃えてお待ちしておりますので、ぜひ東淀川までお出かけください。
